Fecha de Nacimiento: 16/03/1968
Lugar de Nacimiento: Capital Federal.
Profesión: Profesor de Educación Fisica en Gendarmería Nacional y Rector de la Escuela de Árbitros.
Afiliado: Asociación Argentina de Árbitros
Debut: Juventud Unida 2 vs. Sportivo Barracas 0 (05/03/1997).
En la 2009/2010, Guillaume dirigió tres veces a Comunicaciones. Las dos primeras fueron en el Alfredo Ramos y terminaron en derrotas: 0-2 vs. Defensores de Belgrano (13ª fecha) y 0-3 vs. Atlanta (25ª fecha). La tercera fue de visita y la historia concluyo a favor del Cartero, con escandalo incluido: 2-1 vs. Almagro (32ª fecha). Expulsó a Gáspari ante el Dragón y en Villa Raffo vieron la roja Figueroa y Pave, ambos players del Tricolor. Ante este rival, marcó un penal a favor y Franco Romero lo cambio por gol.
A Estudiantes, lo dirigió en cuatro oportunidades. Sumó dos triunfos
(1-0 vs. Social Español -2ª fecha- y 2-0 vs. Nueva Chicago -33ª fecha), un empate (1-1 vs. Almagro -8ª fecha-) y una derrota (0-3 vs. Flandria
-14ª fecha-).
La primera vez con nuestra institución fue hace casi 13 años (03/05/97), en un match de Primera D, donde el aurinegro le ganó 3-0 a Atlético Lugano, en Tapiales. En total, el nacido en Villa Lugano impartió justicia al Cartero en 36 ocasiones: Ganó 13, empató 10 y perdió 13.
En la presente temporada, dirigió 31 cotejos (11 -L-, 10 -V- y 10 E). Es el referee con más presencias en la B Metropolitana. La fecha pasada dirigió en La Plata, Villa San Carlos y Flandria: Le anuló mal un gol a Campozano -9 del Villero- cuando iba el encuentro iba 3-3. Marcó tres penales (1 -L- y 2 -V-) y expulsó a 13 jugadores (6 -L- y 7 -V-).
* Agradecemos los datos estadísticos al colega Pedro Mingo.